Хинкали с доставкой в Хабаровске до 23:00
Лепим вручную каждый день. Фарш из говядины и свинины, сливочное масло, зелень и чеснок — 100 г за штуку.
Позиции этой категории добавляем в онлайн-меню. Пока закажите по телефону или посмотрите, что уже можно оформить на сайте.
Ручная лепка каждый день
Хинкали лепим сами и варим после заказа. Внутри — фарш из говядины и свинины, сливочное масло, зелень и чеснок. Одна хинкали весит 100 г, и это важно для расчёта: четыре штуки — полноценная порция для одного человека.
Как есть хинкали
Руками. Возьмите за «хвостик», надкусите сбоку, выпейте бульон, потом съешьте тесто. «Хвостик» оставляют на тарелке — по нему когда-то считали, кто сколько съел. Вилкой тесто лучше не прокалывать: вытечет бульон, а он и есть самое вкусное.
Сколько заказать
- Один человек как основное блюдо — 4 штуки
- Если хинкали идут дополнением к шашлыку или супу — 2–3 на человека
- Компания из четырёх — 12–16 штук плюс закуски
С чем подать
К хинкали берут молотый чёрный перец, соусы ткемали и сацебели, соленья. Из напитков — грузинские лимонады «Натахтари» или чай. Если заказываете на вечер, посмотрите ещё хачапури из печи: это самая частая пара к хинкали.
Доставка до 23:00
Приём заказов до 22:30, доставка по городу в радиусе 10 км, привозим примерно за час. Минимум 1000 ₽, доставка 300 ₽, бесплатно от 2500 ₽. Хинкали кладём в контейнер с бульоном, чтобы тесто не слиплось.
Частые вопросы
Сколько хинкали на человека?+
Четыре штуки — полная порция для одного, это около 400 г. Если хинкали идут дополнением к шашлыку или супу, берут по 2–3 на человека.
Как правильно есть хинкали?+
Руками: возьмите за «хвостик», надкусите сбоку, выпейте бульон, потом съешьте тесто. «Хвостик» оставляют на тарелке. Прокалывать вилкой не стоит — вытечет бульон.
Что внутри?+
Фарш из говядины и свинины, сливочное масло, зелень и чеснок. Одна хинкали — 100 г.
Хинкали лепят вручную?+
Да, лепим сами каждый день и варим после заказа, а не размораживаем.
Доедут ли хинкали, не слипнутся?+
Кладём в контейнер с бульоном, поэтому тесто не склеивается. Есть лучше сразу — хинкали не переносят разогрева в микроволновке.