Шашлык с доставкой в Хабаровске
Жарим на углях после заказа — не разогреваем заготовки. Свинина, телятина, баранина, курица, люля-кебаб, овощи и шампиньоны.
Позиции этой категории добавляем в онлайн-меню. Пока закажите по телефону или посмотрите, что уже можно оформить на сайте.
Шашлык на углях, а не на гриле
Мясо маринуем сами и жарим на углях только после того, как заказ подтверждён. Поэтому в часы пик шашлык едет дольше пиццы — зато приезжает тем, чем должен быть: с корочкой и дымом, а не разогретым полуфабрикатом.
Что выбрать
- Свинина мякоть — самый заказываемый вариант, мягкий и сочный, подаётся с картофелем.
- Свинина на ребре — для тех, кто любит мясо у косточки, порция плотнее.
- Царское филе свинины — вырезка без жил, тоже с картофелем.
- Телятина — вырезка или на ребре, менее жирная, с выраженным мясным вкусом.
- Баранина — классика кавказского мангала, для тех, кто знает, чего хочет.
- Люля-кебаб — рубленое мясо из говядины или курицы, нежный вариант, хорошо идёт детям.
- Курица — крылья, грудка, целиком; перепёлка — 2 шт. в порции.
- Без мяса — шампиньоны, овощи на гриле, картофель с салом.
Сколько брать на компанию
На взрослого мужчину считайте 300–400 г мяса, на женщину — 200–250 г. Порции у нас 220–250 г, то есть на четырёх человек обычно берут 5–6 порций плюс лаваш, соленья и овощи. К мясу добавьте соусы — ткемали и сацебели — и хлеб из печи: матнакаш или армянский лаваш.
Доставка
Возим по Хабаровску в радиусе 10 км от ресторана. Приём заказов до 22:30, привозим примерно за час. Минимальная сумма — 1000 ₽, доставка 300 ₽, от 2500 ₽ — бесплатно. Шашлык упаковываем так, чтобы он доехал горячим.
Можно и не ждать курьера: заберите заказ сами на Промышленной, 20Е, или приезжайте в зал — летом работает беседка с мангалом.
Частые вопросы
Сколько шашлыка брать на человека?+
На взрослого мужчину — 300–400 г мяса, на женщину — 200–250 г. Наши порции 220–250 г, значит на компанию из четырёх человек обычно берут 5–6 порций плюс лаваш, овощи и соленья.
Шашлык жарят на углях или на гриле?+
На углях, после того как заказ подтверждён. Поэтому в пятницу и субботу вечером он едет дольше — зато приезжает с корочкой, а не разогретым.
Какой шашлык самый мягкий?+
Свинина мякоть и царское филе свинины — самые сочные. Люля-кебаб из курицы мягче всего, его чаще берут детям. Баранина и телятина на ребре плотнее и с более выраженным вкусом.
Что заказать к шашлыку?+
Лаваш или матнакаш из печи, соусы ткемали и сацебели, соленья, овощи на гриле. Часто добавляют хачапури и хинкали, чтобы собрать полный стол.
Есть ли шашлык без мяса?+
Да: шашлык из шампиньонов, овощи на гриле и картофель с салом.
Доедет ли шашлык горячим?+
Упаковываем так, чтобы мясо не парилось и не остывало. Средний срок доставки — около часа, в радиусе 10 км от ресторана.